Café de Flore – Huyền thoại Paris từ một tách cà phê
Giữa lòng khu Saint-Germain-des-Prés nhộn nhịp, nơi từng là trung tâm văn hoá của Paris, có một quán cà phê đã trở thành biểu tượng bất tử: Café de Flore. Không chỉ là một quán cà phê, Flore còn là chứng nhân của hơn một thế kỷ văn học, triết học và nghệ thuật Pháp.
Khởi đầu từ nữ thần Flora
Ra đời khoảng năm 1885, Café de Flore mang tên từ bức tượng nữ thần Flora đứng đối diện đại lộ Saint-Germain. Khi ấy, chẳng ai ngờ nơi góc phố nhỏ này sẽ trở thành một trong những “sân khấu” trí thức lẫy lừng nhất châu Âu.
Nơi tụ hội của nghệ sĩ và triết gia
Trong những năm 1910–1930, Flore là điểm hẹn của trường phái siêu thực: Apollinaire, Breton, Aragon, Picasso… Họ ngồi bên tách cà phê, bàn luận về thơ ca và vẽ ra những ý tưởng táo bạo thay đổi dòng chảy nghệ thuật.
Đến thập niên 1940–1950, Flore bước vào thời kỳ rực rỡ nhất. Jean-Paul Sartre và Simone de Beauvoir coi nơi đây là văn phòng thứ hai – nơi ra đời những tư tưởng hiện sinh làm rung chuyển thế kỷ 20.
Phong cách không đổi theo thời gian
Điều khiến Flore đặc biệt là nội thất Art Déco cổ điển vẫn gần như nguyên vẹn: ghế bọc da đỏ, gương lớn, bàn gỗ gụ. Bước vào Flore, bạn có cảm giác như đang lạc vào Paris của nửa thế kỷ trước, nơi mỗi chiếc bàn đều lưu giữ câu chuyện của những triết gia, nghệ sĩ, và cả những kẻ mộng mơ.
Ngày nay, Café de Flore không chỉ là điểm đến của khách du lịch, mà còn là sân khấu của giải thưởng văn học Prix de Flore – tôn vinh các cây bút trẻ sáng tạo từ năm 1994. Dù giá một ly cà phê ở đây có thể “đắt đỏ” hơn thường ngày, nhưng cảm giác được ngồi ở góc phố Saint-Germain, nhấm nháp espresso, ngắm dòng người Paris hối hả… chính là trải nghiệm vô giá.
Để chạm vào bầu không khí trí thức Paris từng nuôi dưỡng những triết gia, nhà văn lớn.
Để sống chậm lại giữa lòng Paris sôi động.
Và để tự viết nên câu chuyện nhỏ của riêng bạn bên một tách cà phê, trong quán cà phê đã làm say mê bao thế hệ.
